Chez Jouni + Puistola + Työmaa

Oulun ravintolakulttuuri saa ranskalaisen tuulahduksen, kun huippukokki Jouni Törmänen vierailee ravintola Puistolassa viikoilla 16 ja 17. Työmaan tiimi on suunnitellut ja toteuttanut kampanjan Törmäsen vierailusta. Myös illallismenujen ilme on Työmaan käsialaa.

Törmänen on tullut Suomessa tunnetuksi Chez Jouni -ruokaohjelmastaan ja samannimisestä kirjastaan. Tällä hetkellä Törmänen toimii freelancer-keittiömestarina ympäri maailmaa.

Kahdella Michelin-tähdellä palkittu Törmänen valmistaa Puistolassa ranskalaisia bistroklassikkoja useana iltana viikkojen aikana.

”Olen aina tehnyt sellaista helppoa ruokaa ilman kikkailua. Hyvät raaka-aineet, maut esille. Se on tapani laittaa ruokaa”, huippukokki kuvailee ruokafilosofiaansa.